نمایشگاه شیرینی و شکلات تهران با همکاری شرکت ماندگار تجارت شیرین به عنوان یکی از شرکت های زیر مجموعه این تشکل ، متولی برگزاری چهارده دوره نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات تهران می باشد ، که اولین دوره آن در سال 1381 با متراژ تقریبی 3000 مترمربع کار خود را آغاز نمود. این در حالیست که امسال برای چندمین سال متوالی با متراژ تقریبی 33000 متر مربع به کار خود ادامه می دهد. این نمایشگاه بزرگترین و تنها نمایشگاه تخصصی شیرینی و شکلات در خاورمیانه می باشد که به صورت کاملا تخصصی در سه بخش اصلی این صنعت اعم از محصولات تولید شده، مواد اولیه و ماشین آلات برگزار می گردد.

گروه های کالایی شرکت کننده در نمایشگاه شیرینی و شکلات تهران 96:

محصولات صنعتی:

بیسکوئیت، شیرینی، شکلات، تافی، آبنبات، غلات حجیم شده، ژله، ویفر

محصولات سنتی:

گز ، سوهان ، باقلوا ، پشمک ، ریس ، نوقا و

مواد اولیه تولیدی شامل:

پودر کاکائو ، کره کاکائو ، روغن ، آرد ، نشاسته ، گلوکز ، بیکینگ پودر ، وانیل ، شکر ، ‌اسانس ، ژلاتین ، شیر خشک ، اسید سیتریک ، رنگهای خوراکی ، بهبود دهنده ها و ….

مواد اولیه بسته بندی صنعت شیرینی و شکلات:

مواد چاپ ، لفاف های بسته بندی ، کاغذ ، مقوا ، فویلهای آلومینیومی و …..

ماشین آلات داخلی و خارجی:

تولید ، پخت ،‌ میکسر ، فرمینگ ، کد گذاری ، شرینک ، بسته بندی و ….

محل برگزاری نمایشگاه شیرینی و شکلات تهران

محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران

تهران بزرگراه چمران جنوب به شمال، بعد از پل یادگار امام