شرکت دانش بنیان مخازن استیل غرب

آدرس ما:

شهرک صنعتی بوعلی همدان

شماره تماس ما:

081-38218942 09188110414

ایمیل ما:

info@msgcompany.ir

شرکت مخازن استیل غرب

هموژنایزر

هموژنایزر یا همان هموژن دستگاهی است برای جلوگیری از فرآیند چربی گیری شیر، و باعـث جداشدن خامه ازشیر می شود.

این دستگاه با استفاده از منافذ ریزی که دارد حالت چسبندگی چربی شیر را از بین برده و خامه ی شیر را به صورت یکنواخت در داخل مایع پخش می نمیاد.

photo 2017 01 26 12 40 15 768x432 1

 

مشخصات دستگاه:

  • جلوگیری از جداشدن خامه یا همان چربی از شیر
  • پخش چربی در مایع قبل از ورود مایع به داخل دستگاه پاستوریزه
  • انجام مراحل مکانیکی بر روی شیر برای جلوگیری از جمع آوری خامه در قسمت فوقانی شیر
  • تولید خامه ای یکنواخت و پخش آن به صورت یکنواخت در داخل شیر
  • و هر جا یا مکانی که نیاز به یکسان سازی ذرات معلق در مایع داشته باشد مورد استفاده قرار می گیرد.
  • جلوگیری از جمع آوری چربی شیر در قسمت فوقانی
  • جلوگیری از چسبیدن سلول های چربی در داخل شیر به یکدیگر
  • ایجاد طعم خامه ای و لذت بخش در شیر
  • photo 2017 01 26 12 44 57 1

موارد استفاده از هموژنایزر:

  • در خطوط تولید محصولات لبنی یا کارگاه های تولید محصولات لبنیاتی
  • در بستنی سازی ها برای تولید بستنی پرچرب و خامه ای
  • خطوط تولید روغن برای یکسان سازی و تولید روغن مایع
  • تولید سس

قطعات دستگاه هموژنایزر:

  • بدنه دستگاه تولید شده از استنلس استیل هد
  • استفاده از گیج های کنترل میزان فشار
  • استفاده از الکتروموتور به عنوان منبع تامین انرژی مکانیکی
  • دارای گیربکس و دمپرهای مخصوص هموژنایزر
  • قابل تولید از ظرفیت 500 تا 5000 لیتر
آخرین مقالات